LinkedIn Reddit icon

Resepi NSHAERO

Resepi Ayam Tikka Masala

Bahan-bahan Ayam 1/2 sudu teh jintan tanah 1/2 sudu teh ketumbar 1/4 sudu teh lada cayenne 1 sudu teh garam garam 1kg ayam tanpa tulang dan kulit 1 cawan yogurt susu penuh 2 sudu minyak sayuran 2 ulas bawang putih sederhana, cincang atau ditekan melalui penekan bawang putih (kira-kira 2 sudu teh) 1 sudu besar halia segar parut Bahan-bahan Sos Masala: 3 sudu minyak sayuran 1 bawang sederhana, potong dadu (kira-kira 1 1/4 cawan) 2 ulas bawang putih sederhana, cincang atau ditekan melalui penekan bawang putih (kira-kira 2 sudu teh) 2 sudu teh halia segar parut 1 biji serrano segar, tulang rusuk dan biji dikeluarkan, daging cincang 1 sudu besar pes tomato 1 sudu garam masala 1 (28 ons) boleh dihancurkan tomato 2 sudu teh gula 1/2 sudu teh garam garam 2/3 cawan krim berat 1/4 cawan daun ketumbar segar yang dicincang Cara-cara Memasak Campurkan jintan putih, ketumbar, kacang tanah, dan garam dalam mangkuk kecil.